こんにちは！石垣島マリンタイムです！ 今日は、当ショップが運営している釣りのコースについて簡単にご紹介します！ 私たちは釣りが出来るコースを3つご用意しております。 まず、一つが、釣りとシュノーケルがセットになった「釣りと浜島上陸＆シュノーケル」コースです。 こちらは、午前中に体験五目釣り（もしくはグルクン釣り）を行った後に、 お昼を浜島という砂浜でとって、午後にはシュノーケリングをして 帰港するというタイムスケジュールになっており、 一日を満喫していただけるようなコース内容になっております。   2つ目が午前中のみのコース「AM釣り」コースです。 午前中のみ時間が空いてしまった方などにおすすめのコースです。お昼頃には帰港致します。 お手頃に参加できるのもいいですよね。   3つ目は、石垣島の夕陽を見ながら釣りを楽しむ「サンセット釣り」コースです。 このコースは、帰港後魚を召し上がりたい方はそのまま居酒屋まで送迎するので、 ツアー終了後すぐに夕飯が食べれるのでお得です。大体の出港が16時前後ですので、 石垣島に来てすぐ遊びたい方や、午後から時間が空いた方などにもお勧めです！ さらに、マジックアワーと呼ばれる夕暮れ時の空の色の変化ははとても綺麗で、 思わず見とれてしまいます。景色を見ながら釣りを楽しめる贅沢な時間をご提供致します   2014年のシーズンは終了しておりますので 2015年春より、皆様のお問い合わせを 随時お待ちしております！ 今から来年の予約をしたいという方！！ いつでも0980-88-1172　までお気軽にお問い合わせください！   お待ちしてます（＾＾）     どうぞ、お気軽にお電話下さい！          

みなさん、こんにちは！石垣島マリンタイムです！ 今日は竹富島について、ご紹介したいと思います！ 竹富島は、石垣島から高速船から約10分ほどで行けるとても身近な島。 距離的にとても近いので、観光客にも大変人気の島です。 そして何より竹富島のだいご味は、THE沖縄と言えるほどの原風景が楽しめるところです。 赤瓦の家々、白い砂路の道、ハイビスカスの花々。 竹富島は、昭和63年に国の重要伝統的構造物群落保存地区に選定されている島。 そのため建物の高さに規制があるなど、昔ながらの景観をとても大事にしている島なので、 今なおそんな景色を体感することが出来ます。 高速船の行き来が30分ごとにあるのもとても便利ですね。 なごみの塔という島を見渡せる展望台から島を一望すれば、 県外から訪れる多くの観光客の心を魅了してきた景色が広がります。 また、竹富島を楽しむには、気楽にサイクリングか、のんびり水牛に乗っていくか、 どちらもおススメです。 水牛で揺られて島を回れば、語り手の方がサンシンを鳴らして、面白い話をしてくれるかも？ 途中で牛さんのトイレ休憩なんて珍ハプニングがあるのも、いい思い出になります。 さらに、竹富島では星の砂が取れるビーチがあるのでも有名ですね。 星の砂というのはその名の通り、砂の形が星のようになっているもので、 どこにでもあるのはなく竹富島の他では西表島、波照間島などでとれると言われています。 竹富島のそのビーチの名前はカイジ浜と言います。流れが早いため遊泳は禁止なので注意して下さい。 その他にも、民謡で有名な美女、安里屋ゆんたが生まれたとされる民家などもあり、見どころはたくさん！ 日帰りでも、1日泊っても楽しめる、お手頃かつ濃厚な島―それが竹富島なのです！ 石垣島にいらした際は、ぜひ竹富島にも足を伸ばしてみて下さいね。

みなさん、こんにちは！石垣島マリンタイムです！ 本日は、「食育」について、考えていきたいと思います。 食育という言葉は、そもそもどういう意味かといいますと、 様々な経験を通して、食に関する知識を入手し、食というものを考え、 健全な食生活を実践できる人間を育てることを言うそうです。 2005年に食育基本法という法律が出来てから、 この食育という言葉が頻繁にメディアなどに出てきたような気がしますが、 初めて食育という言葉が使われたのはなんと明治時代なのだそうです。 確かに、極端な話だと魚をスーパーなどのトレイに入っている 切り身しか見たことがない子がいるということもあるそうです。 食べることは、命を頂くこと、だと思います。 しかし、今の社会では、野菜にしてもお肉などにしても、育てられている場所と売られている場所が 離れすぎていて、元がどうなっていたのかとか、どういう過程で食べられるようになるのかとか、 そう言うのを知る機会が少なくなっている気がします。 世の中はどんどん便利になって、冷凍食品やコンビニ弁当にしても、 料理をしなくても美味しいご飯が食べられるようになりました。 でも、それに伴い「食べる」ということも段々軽薄になっているのではないでしょうか。 しかし、人はその人が食べたもの自体である、という諺があるように、 何をどう食べるかということは非常に重要なことだと思います。 食品添加物を多く使った食べ物が、発ガン性を高めたり、 子供の脳の発育に悪影響を及ぼしたりする可能性があることは、現代の研究で明らかになっています。 石垣島マリンタイムでは、コースで釣り体験を行っています。参加されるお客様の中には、 やはり釣りというのが初めてのお客様がたくさんいます。 子供たちも生きた魚を触ったことのない子が多いです。 そんな方たちが、石垣島の色鮮やかな魚たちをまじかで見て、触って、という経験は、 この食育に繋がっていくのではないではないでしょうか？ 実際に、そのようにお客様に言われてこともあります。ありがたいお言葉です。 また、ツアーで釣れた魚を直営店の居酒屋海八にてサービスで調理しているので、 自分で釣った魚を食べることが出来るのですが、 やはりそれも、子供たちにとっていい経験になっているようです。 以前、釣れた魚でお刺身をお出しした際、「お刺身、冷たくないの！？」と お子さんが驚いたことがありました。 サンセット釣りコースなどでは、釣れた魚をすぐにさばいてお出ししているので、常温です。 それがその子にとって初めての体験だったのでしょうね。 また、船の上で魚をさばいていると、興味しんしんのまなざしで覗きこむ子供たちも多いです。 鱗を取ったり、内臓を取ったり、そんな作業を不思議そうに、キラキラと目を輝かして見つめる子供たち。 中には、その作業を手伝ってくれる子もいます。 そうして自分で釣った魚、自分がさばいた魚を、夕飯として食べる。 そんな夏休みの、思い出に残る―そして食育に繋がる経験を提供できていたらな、と思っています。   石垣島の豊かなサンゴ礁に囲まれ、育まれる命－美しき海、その尊さも含めて、 みなさまに体験して頂けたらと思います。   私たちのツアーがそう言った「食育」に繋がっていけばと、思っております。  

みなさん、こんにちは！石垣島マリンタイムです。 今日のお話は、この石垣島についてです。沖縄本島よりはるか 400Km近く離れた離島の一つである石垣島。いったいどんな島なのでしょうか？ 石垣島を語る上で大事なのが「八重山諸島」というくくりです。 八重山諸島とは、石垣島・竹富島・小浜島・西表島・黒島・鳩間島・新城島・波照間島 与那国島の有人島および、尖閣諸島などの無数の無人島からなる島々を指しています。 サンゴ礁に囲まれ、亜熱帯特有の自然景観に恵まれ、 国指定の天然記念物も多数存在する、豊かな自然の島々です。 方言では八重山のことを「やいま」とも言います。 その中で、石垣島は一番栄えており、物・人・情報が集中する島です。 面積は約2万Kmで沖縄本島・西表島に次いで大きな島です。 人口は約5万人とされていますが、多くの人が行き交う島なので、 夏のハイシーズンではそれ以上の人でにぎわいます。 数多くの宿泊施設やお店が立ち並び、観光地として一番便利な島です。 マリン関係のショップも数多くあるので、ダイビング、シュノーケル、釣り、カヤックなど、 海遊びもたくさん出来ます。また、全国から石垣島に移住する人も多く、 石垣島だけで全国都道府県の人々が揃うなどと言われるほどです。 石垣島の周囲は約125Km、車で大体3時間あれば一周することが出来ますので、 石垣島観光はレンタカーで周るのがおススメです。 石垣島　シュノーケル 石垣島　居酒屋

みなさん！こんにちは！石垣島マリンタイムです！ 石垣島の海で釣れるお魚紹介、2匹目はグルクンというお魚です！和名はタカサゴと言います。英語だとPterocaesio digrammaと呼ばれています。 全長は大体30センチ前後ですが、たまにとっても大きいサイズのグルクンが釣れることもありますので、個体差は大きいかもしれません。生息地域は割と広く、伊豆諸島や奄美大島、インド・西太平洋域にも分布しているようです。サンゴ礁や岩礁域にて集団で生活しています。というのも、グルクンは他の魚たちにとっても美味しい餌になる、狙われる魚ということで、弱い魚ほど群れで身を守っているのですね。ミーバイなどの大物を狙うときは、このグルクンをまずは釣って、それを生きたまま流すやり方をします。 石垣島の大物釣りでも、やはりグルクンは欠かせません。 さてグルクンを丸あげにしたグルクンの唐揚げは、沖縄料理屋だったら必ずある代表料理です。グルクンは臭みも少なく、とても旨みがある魚なので、丸あげにするととても香ばしくて本当に美味しいです。居酒屋海八でも人気のメニューですね。 また、グルクンの代表料理が唐揚げになっているのにはもう一つ理由があります。それは、グルクンというお魚の身がとても柔らかく、鮮度を保つのも難しい、あしの早い魚だということです。生で食べられるのは釣ったその日だけなのです。 ですので、石垣島マリンタイムの体験釣りでグルクン釣りの場合は、なんと！レアなグルクンのお刺身が食べられる！！かもしれません。 グルクンのお刺身の味は、脂がとても乗っていて、例えるなら鯵のお刺身、もしくはネギトロの様な濃厚な味わいがします。   グルクンの唐揚げは文句なしで美味しいですが、お刺身もぜひ召し上がって頂きたいところ！石垣島の豊かなサンゴ礁で育てられたグルクン達を釣って食べて味わい尽くして下さい！ 石垣島マリンタイムでは、その日のコンデションなどによって色々な種類の魚を狙う「体験五目釣り」と「沖縄県魚グルクン釣り」を分けて行っております。どちらの釣り方にはなるかは、出港後に決まることもありますのでご了承ください。   釣り方の詳細、違いは後日ご説明しますのでお待ちください。 どちらの釣りも、石垣島の色とりどりの魚たちを釣って触って食べる！と、思う存分楽しめること間違いない！ぜひトライして下さいね～    

  みなさん、こんにちは！石垣島マリンタイムです！ 石垣島の海で釣れるお魚紹介、最初のお魚は「キツネウオ」です。 学名はPentapodus caninus と、言います。 全長は大体30センチくらいで、生息地域として奄美大島から南、西太平洋地域に分布しているそうです。体に黄色いラインが入っているのが特徴で、お尻のほうは少し紫がかっています。というのも、幼魚の時は全身紫色なので恐らくその名残なのでしょうね。 石垣島マリンタイムでの体験五目釣りでは、必ずといっていいほど釣れるお魚なので、初心者向けのお魚？比較的釣れやすいお魚かもしれません。 背びれと尾びれが赤っぽくて顔もなんだかスマート。尾びれがハサミで切ったような綺麗なカットなので、それをセーラー服のリボンに例えて「コウコウセイ」なんてあだ名で呼んだりします。石垣島マリンタイムでは、コウコウセイという名前をよく使いますね。 石垣島の豊かなサンゴ礁の底あたりにいるようです。色とりどりのサンゴの海を、黄色のラインが入ったキツネウオが泳いでいるのを想像するととても綺麗ですね～ たくさん釣れるキツネウオですが、味はとっても美味しいお魚です。臭みもなく、身も柔らかくて色々な料理法に合います。三枚おろしにして香草で焼いたり、マース煮にしたり唐揚げにしてもとっても美味しくておススメです！   もちろん、当ショップで釣れたら直営店の居酒屋海八で調理しています。ごくたまに、特大サイズが釣れた時にはお刺身になることも！？いったいどんなお味なのでしょう？？ 食べてみたい！実際に見てみたい！と思った方！ぜひ一緒に釣ってみましょう！