石垣島で釣りやシュノーケリングを楽しもう!

27.1 C
Ishigaki

ツアーで釣れた魚を調理

IMG_1799こんにちは!石垣島マリンタイムです!

今回のお話は、石垣島マリンタイムのツアー中に釣れたお魚を

居酒屋海八(石垣島本店)で調理しているぞ!?

ということについて詳しくお話します。

石垣島マリンタイムのツアーで1日コース・AM釣りコース・サンセット釣りコース

に参加されたお客様は、ご自身で釣った魚を2~3品目、

お一人様当たり1品につきお魚1匹という目安で料理してお出ししております。

もともと、石垣島マリンタイムしかなかった時代に釣れた魚を船の上で

簡単に調理してお出ししていたこともありましたが、

それだと調理方法も限られてしまいますし、衛生的にもよくない・・・。

でも、お客さんが自分で釣った魚は、やっぱり食べてもらいたい・・・、

では、居酒屋を作ってそこで食べてもらったらどうだろうか。

ということで生まれたのが居酒屋海八なのです!

IMG_1741

釣れたお魚によって調理方法は変わりますが、

基本的にお刺身・マース煮・煮つけor唐揚げの3品目になります。

IMG_1329

IMG_1814

もちろん、召し上がりたい方のみご利用いただくサービスなので、

召し上がらない方ももちろんいらっしゃいます!

 

夕飯を釣るぞ~と張り切ってツアーに参加される方は、

釣りに夢中で船酔いしなかったなんてことも。

家族で参加の場合は、みんなで夕飯を楽しく調達する感じですかね。

実際はお父さんお母さんより、お子さんのほうがよく釣れたりします(笑)

 

1日コースや、AM釣りコースなどの場合は、

帰港後ホテルに戻られてから、みなさんで

お店までお越し頂いております。

サンセットコースに参加の場合は、帰港後召し上がる方はお店まで

車でお送りしています。

 

 

石垣島で釣れる魚は、普段目にかかることのないような、色鮮やかで

可愛いor綺麗な魚たちばかり!

ぜひ、釣って、そして味わって頂ければと思います!

 

みなさんのお問い合わせお待ちしております!

 

【注意!】

石垣島海八本店営業時間が変更中です!

17時〜23時(LO22時30)ご注意ください!

 

〜〜〜〜〜〜〜〜

みなさまへ

2014年度のマリンタイムツアーは終了しております

来年の

2015年3月ごろシーズンを開始致しますので

ご参加希望の方は、日程調整の方を

どうぞよろしくお願い致します。

〜〜〜〜〜〜〜〜

Popular

More from author